公共营养师培训在榕启动

　　本报讯国家劳动和社会保障部近日宣布，对“公共营养师”资格认证工作正式开始。为应对市场需求，由本报与福建华南女子职业学院联合举办的公共营养师培训项目已于本月８日正式启动，面向全省招生。报名热线：０５９１－８３４７８６１６。

　　凡是从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等

单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员；高级管家；企事业单位或社会其他有志从事营养职业的人员，均可参加培训和报考由劳动与社会保障部举办的公共营养师职业技能鉴定考试，以获得职业资格。

　　据调查，我国目前正面临营养师人才“饥荒”，其中医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、食品行业、健身俱乐部、养老院等单位对营养师的需求更是强烈。专家指出，全国营养师人才不足４０００人，需求量却达到４００万名。此外，有望在年内出台的《国民营养条例(试行)》规定，１００个餐位的餐厅必须配备一名营养师；３００个以上餐位的餐厅必须配备一名营养管理师。

　　公共营养师服务一个对象的收入平均在２０００至３０００元。业内人士说，营养师是经验科学，做得越久收入越高，其收入水平与个人能力密切相关，部分营养师月薪可达数万，从未来趋势看，收入的上涨空间很大，公共营养师的就业前景非常广阔。

　　据了解，目前，公共营养师已悄然出现在一些高档社区，他们多以个人创业为主，其服务内容多是针对健康和亚健康人群提供营养咨询，为企业白领、高级管理人员、运动员等提供教育、辅导、指导等服务，制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练等。

　　招生地点：福建华南女子职业学院（烟台山公园旁）福州仓山乐群路６号邮编：３５０００７

　　联系电话：０５９１－８３４７８６１６（上班时间）１３０５５５３９７５１（下班时间）张老师

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