学生食品安全遭遇“三大威胁” 　　

　　本报海口12月13日讯 （记者卓上雄 洪宝光 实习生文琼雄）在今天举行的海口市“人大代表论坛”上，海口市人大代表傅映柏指出，目前海口学生食品卫生安全正遭遇三大威胁。

　　学校食堂卫生状况堪忧

　　据介绍，近期，海口卫生、教育等部门联合对海口部分学校（含幼儿园）食堂进行了检查，发现其卫生状况不容乐观。

　　其中，97所学校、幼儿园食堂没有卫生许可证；厨师无有效健康证，食堂工作人员不戴口罩手套，不穿工作衣；食品粗加工、洗涤、配餐、销售等混用在一个操作间；苍蝇密度高，加工场所严重积水，卫生管理较差。

　　问题小食品包围孩子

　　傅映柏说，近年出现的小食品以儿童为主要消费对象，在孩子们的膳食中所占的比例越来越大。令人担忧的是，这些小食品既无生产许可证也无任何标识，甚至是假冒伪劣、“三无”或过期变质的食品，严重威胁孩子们的身体健康和生命安全。

　　周边早餐卫生条件不合格

　　据介绍，海口市卫生局曾对中小学校附近的早餐市场进行过多次突击检查，发现不少中小学生每天早上都在校门口的小摊贩那里购买炒粉、夹菜饼、油条、豆浆等早餐。

　　而经调查，这些小摊贩几乎都是无证经营，且没有专门的加工设备、专用场地、原料储存间和消毒设施、卫生条件几乎都不合格。

　　孩子食品安全不容忽视

　　针对以上问题傅映柏建议，在学校加强对少年儿童食品卫生安全教育的同时，有关执法部门要加大对学校食堂的监管力度，尤其是对厨房的管理，对不符合规定的食堂，要坚决给予停业整顿。在食品存储、加工、出售方面，还应坚持实行食品品尝、留样、解封等制度。

　　此外，有关部门还应对校门口的小食品进行专项治理，特别是对农村中小学附近的小卖部、小摊贩进行重点检查。