私宰肉依然猖獗 　　

　　本报海口12月13日讯 （记者卓上雄 洪宝光 实习生文琼雄）海口生猪屠宰监管亟待加强，否则市民难于吃上放心肉，这是记者今天从海口市“人大代表论坛”上了解到的。

　　据介绍，近年来，海口对动物屠宰实行定点屠宰、集中检疫制度，开展打击私宰肉执法活动取得较好效果。2004年－2005年，共取缔122个私宰点，定点屠宰动物检疫率达到100%。但同时，一些问题仍然存在，危及市民吃肉安全。

　　市人大代表叶茂指出，生猪定点屠宰量少是存在的问题之一。他说，海口全市每天的供应量大概在1200头左右，但目前进入定点屠宰厂的生猪只有八九百头，尚有三四百头为私宰肉。

　　他认为，私宰肉之所以猖獗，跟市民的肉品安全意识淡薄有一定关系。但从政府的监管角度来看，私宰肉屡禁不止跟政府部门多头管理又缺乏联动机制有关系。

　　据介绍，职能部门管理上，动物及肉制品的检疫由海口质检站负责，定点生产、生产管理等由商务部门负责，假冒伪劣商品的监管由工商部门负责，其他部门则没有明确的规定和责任分工。