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专家表示，该地瓜是红薯中的一个自然品种，叫做“春山紫”，市民可以放心食用
本报讯 冬天贮藏蔬菜是北方人的习惯，市民杨大娘也不例外，在秋菜供应的旺季，她购买了大量地瓜放在家里。前日中午，杨大娘煮了些地瓜，可让她意想不到的是，其中一
个地瓜的瓤竟紫得发黑。杨大娘担心地瓜变质，或是基因变异品种，就没敢吃。
昨日，记者见到了这个“紫地瓜”有手掌那么大，地瓜皮呈暗红色，瓤却紫得发黑。杨大娘的儿子告诉记者，当天他母亲煮了四五个地瓜，其它的都在当天中午时吃了，只有这个地瓜没吃，剩了下来，母亲就放在暖气上热着。“可下午当她想吃时，扒开一小块皮一看，吓了一跳，地瓜瓤竟呈紫色。地瓜是见过不少，但紫瓤地瓜还是第一次见到。”
记者就此询问了多个菜农，常年与蔬菜打交道的他们也都没见过紫瓤地瓜。随后，记者咨询了辽宁师范大学生命科学学院植物生物工程重点实验室的王关林教授。王教授在了解了地瓜的特征后，认定该地瓜品种为“春山紫”，“这个地瓜品种较为稀少，但其与百姓常见的白瓤、黄瓤地瓜一样，是一种自然品种，并不是转基因、杂交等科学改良的产物。”王教授表示，“春山紫”地瓜的色素含量较高，水分少，特干。在营养成分上，“春山紫”与常见地瓜差不多，市民可以放心食用。 ( 大连晚报 唐东丽)
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