大行宫上午新开家乐福大卖场 生鲜食品成为主打 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年12月15日14:20 龙虎网 | |||||||||
【龙虎网讯】今天上午8点多,位于大行宫的市民广场人头簇簇,外资卖场家乐福今天开始抢进新街口商圈。记者上午看到,卖场内还是以蔬菜、鲜肉这些生鲜食品最受欢迎,一开业就迎来拥挤人潮。 家乐福大行宫店的负一楼主要以生鲜食品和杂货为主。包括了面点、蔬菜、肉类的这个楼层显得特别拥挤,每500克20元出头的对虾、16.8元的甲鱼,都引来了顾客蜂拥挑选。
记者采访了一些消费者,他们表示青睐卖场的生鲜食品一是因为现在关注食品安全,超市里的食品让人感到相对放心,记者看到,卖场里为了防止生鲜食品有细菌滋生,用专用砧板代替了一般用的木砧板。同样的生鲜热销体现在新街口的沃尔玛、百佳等其他卖场上。苏果超市成立了专门的生鲜配送中心。业内人士认为,卖场、超市抢夺生鲜市场,以比较专业规范给农贸市场带来了冲击。 | |||||||||