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今年圣诞看看商家怎么炫 酒店支出翻番利润减半


http://www.sina.com.cn 2005年12月16日10:52 龙虎网

  【龙虎网讯】圣诞节即将临近,各商家的宣传海报已经铺天盖地。为了争得圣诞市场的一杯羹,今年圣诞节南京不少商家均投入了大量的人力物力,力求在形式和内容上都有创新。

  不过,也有的商家回过头来算算发观,并不是有多少付出就有多少回报,比如说酒店,一些酒店人士直称今年做圣诞有点不划算。

  酒店:支出翻番,利润减半

  为主题晚会绞尽脑汁

  在记者采访到的几乎所有的酒店人士都认为,今年酒店圣诞宴的最大变化莫过于将以往单一的综合性晚会制作成了与时尚挂钩的主题晚会。

  记者了解到,金陵饭店将在复古氛围中融入现代的表演;侨鸿皇冠紧紧联系了此前热映的“哈利波特”;金丝利喜来登则推出了激情圣诞夜“民”星总动员等。

  古南都酒店企划部的刘经理告诉记者,他们在选择圣诞题材时,PK了无数的提案。最终他们做了一档追溯圣诞文化的主题活动,“穿越北纬66度33分,体验极地圣诞”。为的就是能让消费者了解圣诞节的来源,营造了圣诞故乡北欧芬兰人过圣诞的特殊氛围。刘经理表示,这个方案的出炉煞费苦心,不仅参与人员绞尽脑汁,物力成本也大幅提高,比起往年的圣诞策划复杂多了。

  价格略涨15%

  记者看了一下各大酒店顶级圣诞宴的价格,发现整体均价较往年小有涨幅。侨鸿皇冠假日酒店1988元/人;金丝利喜来登酒店1588元/人;希尔顿939元/人……只有金陵饭店做了个年份的小噱头2006元/人,较去年的2046元/人略有下降。比起去年人均1000元的圣诞消费,今年各星级酒店的价格上浮15%左右,均价达到了每人1200元。

  演出费用翻了一倍

  为了造势,酒店请来的主持人也越来越大脾。古南都邀请了篮球宝贝和中央电视台“星光大道”季度冠军——美国朋友麦克先生共同出演圣诞晚会;金丝利喜来登则请来了名嘴庞晔担当主持……

  一位酒店人士表示,酒店请名人参与代价不菲。以往请一位当红主持人的花费,只占到圣诞总支出的10%左右,如今这些明星的身价翻番,再加之一些表演公司的配合,这笔支出已经达到了30%的比例。业内人士透露,一般一些知名的主持人或者艺人的出场费已经要四五万元了,在前两年可能一两万元就能搞定。

  奖品越实在价值越高

  占到总支出超过50%的圣诞奖品,虽然比例不变,但是实际成本却翻了番。酒店人士告诉记者,以往奖品无非都是一些酒店的住房券、餐券、健身卡、美容卡等等,而奖品也就变成了高价值笔记本电脑、液晶电视、滚筒洗衣机等等,动辄万把块钱,酒店不花个三四十万买奖品,根本就吸引不了人。

  利润比去年少了一半

  一家五星级酒店的销售总监告诉记者,昨天他统计了一下售出的圣诞票,400张1000多元的顶级圣诞晚宴券,除去折扣,酒店实际收入不过40多万元。为了这一台晚会,酒店七七八八的支出已经超过了30万元,这还不算人力成本的支出,利润比去年少了一半。这位总监感慨,“今年做圣诞有点不划算,但是为了酒店的形象,哪怕不赚钱也要做。外人以为酒店可以借圣诞大赚一笔,其实酒店在保证微薄利润的同时,只赚来了人气,也就算为来年打个基础了。”

  旅游:圣诞游只有香港在撑场

  “只有香港游适合圣诞牌。”对于圣诞旅游,南京旅行社业内人士均表示,由于到时游客只有2天周末假期,因此只有行程4天的香港游撑市场。

  江苏青旅李琰介绍说,年年岁岁花相似,每年圣诞节都是香港游比较受欢迎。这个时候,香港会搞一些圣诞活动,并且也是年末商店大减价的时候,因此会吸引一些年轻白领的眼球。除了常规的港澳游,这时旅行社会推出香港一地游,并且会大力推介“机票+酒店”的自由行。

  同时,今年的圣诞节虽是星期天,但游客也只有周末的2天假,因此很多长线产品很难推出去。一位旅行社人士打趣说“这个破节只适合年轻人晚上搞PARTY,不适合做旅游”。去欧洲过节,整个行程要八天、十天的,时间太长;而国内游也根本与“洋节圣诞”扯不上关系,因此旅行社国内部也从来没有“拿圣诞说事”的习惯,因此也就只有香港可以“炒”一下了。

  花市:圣诞花价不会大涨

  记者昨天从几家花艺连锁店了解到,到目前为止,除了鲜花进货价有15%-30%的上升,南京花市还未出现涨价的风潮。业内人士都预计,今年圣诞期间,花价抬升幅度将大不如去年。

  省插花委员会会长周国清告诉记者,近日昆明的天气还算不错,因此大部分花卉品种的进价还和平常差不多,只有百合进价提升了15%,但其市价还维持在8-12元/枝,预计今年圣诞节花价较为平稳,只有小幅抬升。

  卖场:“圣诞MP3”都出来了

  MP3历来是圣诞节的热销货,今年市面上居然出现了所谓的圣诞MP3。记者在百脑汇看到,与其他MP3不同,圣诞MP3被一个酷似复活节彩蛋的红色外壳包裹,整个机身呈火红色,嵌有彩屏。售价有399元和599元两种。据介绍,圣诞MP3可以收看视频动画和MTV,但由于使用非MP4格式,压缩比不高,画面效果赶不上MP4。店员告诉记者,圣诞过后这款MP3可能就不再生产,因此也算是限量版。现在每天能卖十多台,购买者多是18-25岁的年轻人。


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