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本月内肉价连涨3次


http://www.sina.com.cn 2005年12月17日08:02 扬子晚报

  本报讯进入12月份,南京市内各大农贸市场猪肉交易量放大,价格大幅度上扬,到眼下肉价连涨了3次,腿肉、排骨平均每500克上涨l元钱。据南京商贸局副食品处有关人士介绍,目前南京的肉价本月内涨幅达20%%左右。昨天,记者还从南京肉联厂了解到,前一阵子,南京每天供应猪肉量翻了一倍。

  昨天上午,记者在瑞金路农贸市场里看到,腿肉价格已涨到了9元/斤。仔排价格涨
到了8.5元/斤,肋骨价格为7元/斤,大排肉高达9元/斤。羊皮巷农贸市场里,小排价格为8元左右/斤,前腿肉涨至8.5元/斤,后腿价格也涨到8.5元/斤。据一些小刀手估计,肉价可能还要再涨。

  南京惠民桥批发市场里的猪肉价格也涨了。据该市场价格监测科的姚女士介绍,本月初每500克猪肉的平均价格还在6元左右,目前已经涨到了7元。腿肉价格已涨到了8元左右/斤,与本月初相比,最高品种涨幅达到了20%%。据姚女士分析,12月份猪肉价格上升的主要原因,一是去年生猪价格一直偏低,生猪饲养无利可图,甚至亏损,饲养户纷纷宰杀能繁母猪,导致仔猪的可供能力下降,生猪供应量短期内难以恢复;二是禽流感影响,家禽可供量下降,相反购买猪肉的人增多了,预计在春节内,猪肉价格仍呈略有上升的态势。(耿志清)


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