家禽市场逐渐升温 沈阳市区活禽交易有望取消

　　12月16日，记者独家专访了沈阳市农村经济发展委员会畜牧办主任苗滋茂。苗主任说，活禽交易在城市农贸市场里既不卫生，也影响城市形象，政府相关部门打算在市区内取消活禽交易，郊区农村养殖户可以将活禽宰杀并检疫合格后销售到沈阳。

　　源头消灭禽流感

　　苗滋茂主任说，多数农村养殖户生产方式粗放，防疫不到位，屠宰不严格，饲养密度过大。有些农户家禽散养，不但容易通过野鸟感染禽流感，也容易造成迅速扩散。有些养殖户还在饲养家禽过程中，大量使用生长激素和治疗药物，造成家禽体内残留严重超标，这种落后的生产方式容易造成疫病传播。而大型养殖、加工企业则集中管理，统一防疫，不会出现“问题鸡”。

　　苗主任说，今后要想消灭禽流感，就要在源头上严格防控。“公司 农户”的生产方式如今还太简单，公司无力对养殖户形成有效监控，以后要细化为“公司 基地 农户”的生产方式。公司建立生产基地，将农户引进来，统一管理，或者在农村将饲养区迁离，农户在农村外500米远建立养殖场，距离公路和主要街道也要有一定距离，并设立防疫围墙，养殖时与公司签订收购合同，并接受监管。政府相关部门颁发检疫合格证书后才可以养殖，这样能降低发病风险。

　　城市应该取消活禽交易

　　我国农村人口多，大量农民选择养殖家禽，也造成竞争激烈，利润很低，行业风险加大。政府将来要将家禽业向规模化、集约化、现代化发展，一大部分养殖户肯定要转行。这就牵扯农村人口就业、农村城市化等问题，需要从长计议。

　　我国目前禁止农村老百姓散养家禽还不现实，但是在城市农贸市场里，现场宰杀活禽，的确十分不卫生，把周围环境都搞脏了，而且手工操作者容易感染病毒，下一步政府相关部门打算讨论一下，是否可以在城市内取消活禽交易。

　　沈阳家禽市场逐渐升温

　　对于沈阳家禽市场近期走势，苗主任说，禽流感期间，沈阳郊区一家种鸡厂，鸡苗孵化出来，结果没有人收购，只好将数万只雏鸡白白处理掉。疫情警报解除后，销售渠道才开放，现在鸡苗价格已经接近从前的正常售价。沈阳市场上，鸡蛋和生食肉鸡价格也渐渐涨价，百姓对于禽流感了解也越来越多，恐慌渐渐消除。

　　他表示，政府准备出台相关扶持政策，引导规模化生产，建立科学防控体系，改变过去“一放就乱，一抓就死”的僵化模式，灵活应对疫情冲击。 ( 沈阳晚报 记者张建芳)