玉环豆腐“黑作坊”死灰复燃

　　记者陈敢通讯员钟光伟王海燕

　　本报讯（记者陈敢通讯员钟光伟王海燕）今年6月份已经取缔的玉环“黑豆腐作坊”（本报6月13日、15日曾连续报道），这段时间又开始死灰复燃。

　　近日，玉环县联合出动百余名执法人员对全县范围内已取缔的无证照豆制品生产加

工点进行了突击检查。从检查结果来看，不少无证无照豆制品“黑作坊”又死灰复燃，豆制品卫生状况令人堪忧。

　　在小王村的一家豆制品作坊内，检查人员发现脏乱不堪的豆制品生产现场，锅炉正在冒烟，地上还残留着没有清理的豆腐渣，生产豆腐的工具污迹斑斑，污水就直接排放到旁边的小河里。这个豆制品作坊距露天粪坑只有３米远，生产豆制品的用水也全部取自附近的小河。

　　据悉，从目前玉环县已抽查的７５批次豆制品的情况来看，合格率仅为２５.３％，大肠杆菌大都超标几十倍、几百倍，有的细菌总数甚至超标几万倍。