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永川市夹生四季豆放倒30余学生


http://www.sina.com.cn 2005年12月22日04:31 重庆晨报

  事发重庆信息工程专修学院,永川市疾控中心已介入调查

  本报讯(见习记者裘晋奕实习生郑宇)前晚9点过,永川重庆信息工程专修学院30余名学生先后出现头晕、上吐下泻症状。目前,永川疾控中心已介入调查,由于这些学生晚饭都吃了学校一食堂的炒四季豆,因此怀疑是四季豆未炒熟惹的祸。

  学院督察处刘老师证实,目前确定有呕吐腹泻症状的学生为31人,除送往652医院的12人外,其余全部在永川市人民医院治疗,目前大都出院回校休息。据652医院内科的张医生介绍,送到医院的12个患病学生目前全部状况稳定。

  据介绍,全学院共有5个食堂,全部由负责后勤的长天公司承包给私人。昨日下午,记者看到,该食堂大门紧闭,墙上贴的公告称“因卫生检查不合格,即日起停业整顿”,落款为“12月21日”。

  “化验结果还未出来,但很可能是没炒熟的四季豆。”下午4点过,记者从永川市疾控中心卫生检测科了解到,相关化验正在紧张进行中。

  检测科蒋科长称,四季豆一加热便会产生一种名叫皂素甙的有毒物质,但完全炒熟后该物质又会被消灭。患病学生很可能是吃了没炒熟的四季豆中了毒。


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