北京人驱寒润肺当进补 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年12月22日18:12 北京晚报 | |||||||||
本报讯(记者贾晓宏通讯员程莹)今天是冬至节气,北京进入“数九”寒天。从冬至开始,北京人该如何养生保健?武警总医院中医科主任医师薛素芬介绍说,进入“冬至”后,人体生理活动处于抑制状态,新陈代谢减慢。今年北京的天气干燥而寒冷,市民养生保健应注意以驱寒、润肺为主。 薛医生说,冬令进补的最佳时间是冬至后的“三九”。在饮食上建议多吃些羊肉、
小常识 冬至节气,古称“日短至”。这一天,太阳位于黄经270度,阳光几乎直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天。我国南方大部分地区各地日出到日没有10小时左右。冬至以后,随着地球在绕日轨道上运行,阳光直射地带便逐渐北移,使北半球白天逐渐增长,夜晚逐渐缩短。今日开描“消寒图” 本报讯一把尺、一张纸,一大一小两铁环,家住百万庄东口71岁的田老先生今天开描他自制的“九九消寒图”———“上点晴下点阴,左风右雨雪当中”,描上一笔,田老先生照例把它贴在了老地方———家里的衣柜上。 “每天一笔,消闲过冬”,田老先生说,他小时候家里每逢冬至都会挂出九九消寒图来记录天气情况,这个习惯传承至今。 北京民俗专家崔普权说,像田老先生描绘的这种涂格式消寒图相传始于南宋,是文天祥在广东海丰五坡岭被俘后,押解至大都(今北京)。正值数九隆冬,他在被羁押的狱中墙上画一图,分为81格,以墨日涂一格,以寓严冬必尽,春日必归的信念,以后传至民间成俗。此外还有“亭前垂柳珍重待春风(繁体)”、“雁南飞(繁体)柳芽冒便是春”这种写9个9笔画的字以及文人雅士崇尚的“八十一瓣梅花消寒图”。崔先生说,消寒图作为一种知识性和趣味性融于一体的民俗,不妨可以考虑有出版机构将其绘制成图,并把消寒图的相关知识汇入其中,供人们过一个消闲的数九寒冬。姜晶晶 | |||||||||