民俗泰斗表演“冬至祈福”

　　观众在大饱眼福的同时，也获取了民俗常识

　　晨报讯（记者 白明辉）昨天是中国传统节气——冬至。俗话说，“冬至大如年”，为了弘扬民俗，在北京民俗泰斗常人春的主持下，“老北京民间祭天仪式”表演活动昨天在位于海淀区的乐家花园举行。据了解，这是新中国成立后的首个民间祭天表演。

　　“冬至是一个古老的节日，早在周代就开始出现以冬至为岁首‘过小年’的习俗。”在祭天表演现场，民俗专家高巍首先为在场的观众介绍起了冬至的由来，“到了明清两朝，民间为了消灾祈福，在冬至这天设有祭天的仪式，并且在祭天时顺便祭祖。”

　　随后，老北京民俗泰斗常人春说，祭天是为了与自然和平相处。祭天仪式作为民俗的一种，也应当为更多的人所知晓。昔日民间祭天仪式，一般在清晨五更时分举行，地点设在各家的前庭院子里。除了主人外，还有亲朋好友参与盛会。当时，主人在院中地上铺席，席上摆矮桌，没有凳子，来参与祭祀的人都席地而坐。祭天时，要宣读祭文，由家中长辈烧香焚表。

　　昨天19时许，祭天表演在一首清雅的乐曲声中开始。常老先生临时客串主祭人，按照程序向观众一一进行了展示。现场观众在大饱眼福之后，也获取了关于冬至的民俗常识。

　　常老先生在接受记者采访时说，清朝时，满族人喜欢在冬至这天吃馄饨，俗称“元宝汤”，或叫“冬至馄饨”，意味着混沌初开，招财进宝的良好祝愿。所以，在这一天，按照传统民俗来讲，应吃馄饨，而非饺子。

　　“这种食用馄饨由葱末或青韭、肉末做馅，佐以香油、酱油和老醋，黄花、木耳、紫菜、虾皮、香菜、胡椒面等，馄饨薄皮大馅，非常入味。”常老先生的话让现场观众口水直流，“此外，这种馄饨对汤也十分讲究……”

　　常人春解说民俗 白明辉/摄