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香江漫话:冬至日入冬最冷 港人温馨欢宴乐融融


http://www.sina.com.cn 2005年12月23日09:28 华夏经纬网

  中新社香港十二月二十二日电 题:香港冬至日入冬最冷,市民温馨欢宴乐融融

  中新社记者 邢健

  今天冬至日是香港入冬以来最寒冷的一天,但沉浸在冬至节日气氛中的香港街市、食肆和百货零售店处处呈现兴旺景像,市民们忙着准备温馨的家庭欢聚,逛街购物,其乐融
融。

  香港今天天气寒冷,吹清劲北风,但阳光灿烂万里晴空。香港天文台今天清晨发出寒冷天气警告,清晨市区最低气温摄氏十点四度,是今年入冬以来的最低记录。而新界部分地区更低至九度。香港天文台预测,明日仍然寒冷,圣诞前夕气温回升。

  本地俗语说:“冬至大过年”,过冬至节俗称“做冬”,显示港人对这个节日的重视。随着香港经济持续向好,市民这个冬至更舍得多花钱消费。而在寒冷天气下,人们的消费意欲更强旺,火锅食品、酒楼订餐、御寒衣被等生意红火。

  许多家庭主妇和菲佣早上七八点钟已忙着采购冬至家宴副食品;至午后,街市内人头涌涌,挤满了为备办晚餐采购海鲜、肉类和蔬菜的人们,一些口碑好的烧腊熟食店门前更排起了采购的长龙。鸡、肉类和海味等应节食品销售畅旺,市面上的鸡只售价约二十四至二十八港元一斤,较平日贵两三成,海鲜和蔬菜等也略比平日价贵,但一些买菜的主妇称,节日东西贵些很正常,天气寒冷,会多买些菜肴打边炉做火锅,而生菜和腐竹等好意头食品就必不可少。

  此外,有许多港人家庭选择到酒楼聚餐欢宴。庆祝冬至的酒楼晚宴订餐兴旺,许多酒楼表示座无虚席,而食客的消费档次也大有提升,贵价菜生意不俗。中环有知名酒家表示,今年冬至生意更胜往年,晚宴需要做三轮才能应付客人的订餐需求,每席平均消费也由过去的三千多元增至五千多元。港岛多家自助餐厅表示,数百元一位的冬至自助餐大受欢迎,已告爆满。不少火锅店的生意更是“爆棚”,餐位早在一两天前已被订满。

  香港各处商业旺地、百货公司和商场今天呈现一派大旺景像,厚暖的冬装、保暖的被褥和各式电暖器具特别好卖。铜锣湾一带的商业区处处人头涌动,滚动的商场电梯上密密挤挤的全是人,人们大包小包地购物,满街乐融融的节日气氛。(完)


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