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省卫生厅决定从本月20日至明年1月25日期间，在全省开展2006年“元旦、春节及黄金周假日旅游”食品卫生安全保障监督检查工作。昆明市的监督检查工作从昨天开始。
本次行动在卫生厅统一部署下，由各州、市卫生行政部门组织实施。重点检查对象为：节日食品经营市场；学校食堂及周边食品、餐饮经营户；分散在社区、城乡结合部和乡镇的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、儿童食品、小餐馆；旅游景区
（点）、农家乐食品生产经营、餐饮经营单位（户）等。
检查分四个阶段进行：12月20日至明年1月5日，结合各地集中对辖区内节日食品经营商场（超市）内熟肉加工点和学校食堂及周边饮食店进行监督检查，对学校食堂检查中发现的问题提出整改意见，督促经营者利用寒假放假期间进行整改。1月5日至15日集中对旅游景区（点）、农家乐饮食经营单位户、建筑工地食堂开展监督检查。1月15日至25日，集中对城区宾馆、饭店、酒店和餐饮经营单位户、食品经营商场内熟肉加工点、集贸市场熟肉加工点及饮食摊点开展监督检查。2月10至20日，集中对学校食堂卫生整改情况开展监督检查。
昨天，昆明市卫生监督大队以及4个区卫生监督中队，对4个区范围内的学校食堂、宾馆饭店、超市进行监督检查，本次监督检查是2005年食品卫生安全保障系列活动的第一次行动。检查结果表明：学校食堂、宾馆饭店、超市都基本合格，但是为确保“两节”期间食品、饮食卫生安全，检查人要求各单位进一步改进卫生条件。(徐婕 浦戈文摄)
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