红盾风暴摧毁两黑窝点

　　黄色的潲水油被灌进大油桶，等待出售。

　　入口的米粉与破棉絮等脏物一起堆放在地上。黄清安 摄

　　本报讯 市工商系统“红盾风暴”两节市场整顿行动昨日又获战果，市工商局联合天心区工商分局一举摧毁两个黑窝点，及时截住了4000公斤问题米粉和2000公斤潲水油流入市场。

　　上午9时许，执法人员在天心区殷家冲查获了一个“三无”米粉加工黑窝点。在几间破旧的民房里，米粉加工车间尘土飞扬，几个工人没有戴帽子和手套，徒手加工，而用来加工的大米就任意堆放在地上，工人就在米堆里走来走去，烘干过程也在地上进行。一些米粉残渣、旧棉絮等杂物与已经加工好的米粉堆放在一起，卫生状况让人担忧。执法人员核查发现，该窝点加工的米粉部分已经发酸变质。据附近居民介绍，该窝点加工的米粉主要销往附近农贸市场，执法人员立即对在现场查获的4000多公斤米粉予以查扣。

　　随后，记者跟随执法人员在新开铺一个废弃的厂房内，发现了一个无证炼制潲水油的窝点，现场查获潲水油成品2000公斤。记者发现，在熬制潲水油的铁锅里，积压了一层厚厚的类似泡沫的杂质，肮脏不堪，令人作呕。据查证，该窝点加工的潲水油原料一部分来自市内大小酒楼，另外一部分是地沟里捞出来的。按照国家有关规定，用这些原料加工的潲水油和地沟油，只能用于油漆、肥皂和润滑剂等化工产品加工，绝不能冒充食用油进行销售。由于老板已经不知去向，关于这些油的具体去向，工商执法人员已经着手进行调查。天心区工商分局监管二科负责人表示，为杜绝这些潲水油流入餐馆、饭店，对这批次油进行查扣。

　　市工商局消费者权益保护处处长徐亮明表示，食品制假窝点是此次“红盾风暴”的重点打击对象，希望广大市民发现食品黑窝点，拨打12315投诉举报热线及时向工商局进行举报。（黄清安 范龙）

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　　潲水油的危害

　　潲水油中所含毒素主要有：一是黄曲霉素。黄曲霉素可能引发胃腺癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。二是苯并芘，可导致胃癌、肠癌等。三是砷，会引起头痛、头晕、失眠、乏力、消化不良、肝区不适等症状。四是铅，会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等。