食品安全监测车开进农贸市场

　　晚报讯 从今天起至2006年2月17日，市食品药品监督管理局将在全市开展元旦、春节期间食品安全监管行动，确保市民安度快乐、祥和的春节。

　　与此同时，全市12辆食品安全快速监测车将开进农贸市场、大卖场等场所，开展食品快速检测。与传统检测方法相比，将更为迅速、便捷地检测出兽药残留、瘦肉精、毒鼠强、苏丹红和甲醛等40项食品安全指数。届时，食品安全快速监测车还将现场接受市民咨询。

　　记者了解到，这次对餐饮单位监督检查的专项行动重点包括，为供应年夜饭的大中型餐饮单位、半成品外卖食品的餐饮单位、旅游接待饭店和旅游景点餐饮单位；对承担一次性消费5桌以上的宴席餐饮单位实行申报登记制度。此外检查内容还包括食品原料采购、贮存、加工、餐饮具消毒和从业人员健康状况等。作者:□记者许沁 通讯员靳嘉春