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一锅豆角没煮熟老少三代进医院


http://www.sina.com.cn 2005年12月29日08:30 每日新报

  第一时间:昨天 14: 00左右

  第一现场:人民医院内科急诊室

  一锅没有煮熟的豆角,把一家人都送进了医院。

  “都怪姥姥没有将豆角煮熟。”躺在病床上输液的老太太还不断自责。在她身旁的两张病床上,还分别躺着一名妇女和一名男童。老太太说,昨天上午,她到市场买菜,看见豆角很嫩,于是买回来一些。她认为豆角好熟,只简单炒了一会儿,就端上了餐桌。没想到,她和女儿及外孙吃后不久,先后出现了恶心、呕吐和腹痛等症状, 6岁外孙的脸色更是变得青紫,样子很吓人。

  医生表示,没有煮熟的豆角内含有一种毒扁豆碱,人一旦食用,会引发身体不适,严重的还会危及生命。这一家人都是因为食用了没有煮熟的豆角,才造成食物中毒。

  新报记者崔楠


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