11个市畜牧局长带头吃鸡（图）

　　各种证明墙上挂，让您放心买禽类产品本报记者宋利摄

　　本报12月29日讯（记者李雅丽）鸡胗、鸡腿、鸡翅……今日，我省11市的畜牧局长的午餐就是禽产品加工的菜肴。为了消除人们对禽流感疫情的恐惧，尽快带动禽产品市场恢

复，我省今年的动物卫生安全大检查以这样的方式拉开序幕。

　　禽流感疫情已经得到有效控制，但是人们的消费信心依然没有恢复。针对这种情况，省农业厅副厅长董希德以及我省11个地市的畜牧局长带头参加了这次“禽宴”，希望能通过这种形式鼓励消费者的信心，促进“两节”市场对禽产品的消费。

　　太原市动检站李学花站长说：“组织这次禽产品盛宴，就是想通过我们这些行内人带头吃鸡，告诉老百姓，不要恐惧禽流感，现在市场上的禽产品是完全能够放心食用的。”记者了解到，这次“禽宴”的所有原料都是涉禽产品，主要有来自辽宁、吉林、山东、河南、河北以及我省的文水，品种有鸡块、鸡腿、翅根、乌鸡、鸡软骨以及鸭子等禽类产品。(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：赵芳)