超市查香肠三成“酸超标”

　　昨日，记者从省工商局获悉，该局近期对11家商场、超市、连锁店经销的20个批次香肠质量进行了抽查，检测出浙江大江南食品有限公司生产的闽丰广式节肠、闽丰鲜肉腊肠酸价

　　，广汉市康达肉类食品厂生产的广味香肠，都江堰市青城食品科技开发有限公司生产的青城牌广味腊肠等7批次香肠质量不合格，不合格率为35%。香肠质量不合格的问题主要为酸价超标，酸价超标的肉制品不宜贮存，更不宜食用。记者石莉芳