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21名工人误食亚硝酸盐中毒


http://www.sina.com.cn 2006年01月03日01:22 京华时报

  

21名工人误食亚硝酸盐中毒

  本报讯(记者刘轶滨唐骏)昨晚,海淀区北太平路吉广饭店21名装修工人晚饭时误食了含亚硝酸盐的食物后中毒,其中有9人症状严重,经抢救后都已脱离危险。

  晚8点,21名装修工人被紧急送到武警总医院,病人们面色苍白,嘴唇青紫,其中有
两人一度停止心跳和呼吸,抢救后脱离生命危险。武警总医院医疗科彭副科长介绍,医院启动群体中毒紧急疏散预案,80多名医务人员紧急投入抢救工作。经调查,病人们在晚餐期间共食用了近80克亚硝酸盐。

  据了解,这21名装修工人受雇于吉广饭店装修,昨晚6点半的晚饭,吃的是土豆木耳面条。吃完15分钟后,陆续有工人出现腹痛、呕吐等症状。

  厨师全小丽称,她在准备晚餐时发现食用盐用完了,结果在饭店后厨一个铝制容器内发现一些白色粉末,“我蘸了一点尝了尝,是咸的,以为是盐,就舀了两大勺放到面中。”21名食用了面条的工人都出现了中毒症状,其中包括5名妇女。

  据介绍,食用0.3-0.5克亚硝酸盐就能致病,食用20克以上会导致呼吸停止,体内供氧不足,内脏受损。

  本报实习生周民摄


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