过年喝葡萄酒小心色素伤身 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月03日05:26 三秦都市报 | |||||||||
据新华社电四川省工商局1日公布2005年四季度对葡萄酒质量的监测抽查情况,共监测40个批次葡萄酒,发现25个批次不合格,不合格率高达62.5%。 四川省工商局透露称,此次抽查发现葡萄酒普遍存在两大质量问题:一是干浸出物、滴定酸、总糖不合格。而干浸出物、糖度是反映葡萄酒真实属性和类型的重要质量指标,还可反映葡萄酒的原汁含量及原料质量。二是超六成葡萄酒均存在超范围、超限量使用食品
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