四季度抽查结果显示 酱油质量一路攀升 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月03日10:42 合肥报业网-江淮晨报 | |||||||||
本报讯 2004年国家质检总局监督抽查时,安徽酱油合格率为44.4%;同期安徽省级监督抽查酱油合格率为45.45%。为此,省质监局把酱油列为2005年全年质量跟踪监督产品,加大了对酱油产品质量监督抽查的频次、覆盖面和后处理力度,收到了良好的效果。2005年12月31日从省质监局传出消息,比对全年的抽查结果可以明显看出,监督抽查促进了酱油质量一路攀升。
据了解,2005年第一季度,共抽查49组酱油,合格26组,抽样合格率仅为53%。2005年第二季度,抽查了10个生产厂家生产的酱油24组,16组合格,抽样合格率67%。2005年第三季度,共抽查了17家企业的30组酱油,合格24组,合格率为80%。2005年第四季度安徽省质监局在六安、淮南、亳州等市共抽查12组酱油产品,合格11组,合格率为91.7%,不合格产品1组,不合格指标为氨基酸态氮、苯甲酸,本次抽查不合格的酱油是芜湖市天桥食品厂2005年4月6日生产的“野寨霖”牌酿造酱油草菇老抽。 (徐立法 曾涛 熊兆巍) | |||||||||