想少喝酒请用高酒杯

　　据《广州日报》美国康奈尔大学的研究人员在新一期《英国医学杂志》上给出了一条“新年提示”：酒杯形状能影响倒酒量和饮酒量，即使是专业的酒吧服务生，也会无意中向较粗矮的酒杯中多倒20％至30％的酒。

　　研究者说，人总是向粗矮的酒杯中倒酒倒得多，而细高的酒杯则较少，这一现象不受倒酒者的教育程度、精神集中情况和实际操作经验的影响。据分析，这可能是“垂直水平

视错觉”造成的，即人在观察同等长度的垂直和水平线时，总是认为前者比后者长。人在倒酒时容易将注意力集中在液体高度上，而忽略了液体宽度。

　　研究者说，人通常会喝掉杯中92％的酒，对于不想喝酒的人来说，应使用细高的杯子或标明刻度的酒杯；而对于家长来说，应该用细高的杯子给孩子喝碳酸饮料，用粗矮的杯子给他喝牛奶等健康饮品。(都市快报)