中国广袤的土地和悠久的历史对我们有很大的吸引力，而中国的美食更令我们神往。“吃”在中国从来不只是为了填
饱肚子，更多是为了享受。但是，在中国“吃好”容易，吃得安心可就难了。同中国人的“铁胃”比起来，德国人的胃就像奶
酪一般不堪一击。卫生和饮食习惯的差别总是将在中国旅行的德国人直接从餐桌送到医院。
许多刚到中国的德国人总是习惯直接从水龙头里接水喝，在德国这是安全的，但中国
自来水的净化标准不尽如人意，
所以，中国的自来水不能直接喝。凡是以身试法的德国人基本上都会有两三天被限制在以厕所为中心、半径10米的范围内。
到了中国后你会发现，路边的露天小吃摊常常让你驻足不前。基本上中国每一个稍大的城市都会有一条美食街，有些
小吃连一般的中国人都叫不出名字，这正是中国美食的精华所在。但是，一定要看看那些摊位有没有营业执照和卫生许可证。
到了餐馆，也不能令人放心。中国的餐馆不论大小，有两个地方是去不得的：第一是厨房，第二是厕所，因为里面的
景象会令你胃口全无。另外，中国人吃一顿饭往往会有十几样、几十样的菜。如果德国人没有节制地猛吃，下场有两个：要么
吃撑了，以至于晚上挺着肚子难以入睡；要么就是吃得太杂，闹肚子。这不能怪中国人，要怪就怪德国人的胃实在太娇贵了。
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