装修工误食亚硝酸盐中毒 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月04日13:59 大众网-农村大众 | |||||||||
1月2日晚上,21名装修工人误食亚硝酸盐导致严重中毒,经过武警总医院110余名医护人员紧急抢救,中毒工人全部脱离生命危险。 2日晚上7时50分,武警总医院急诊科急匆匆走进2名患者,他们互相搀扶,手捂腹部、脸色铁青,接着在不到10分钟的时间里,又陆续来了19人,有的已处于昏迷状态。在急诊科查房的医务部主任梁立武立即组织医生投入紧急抢救。10分钟之内,110余名急诊科医护
急诊科主任王洁说,在被抢救的21名中毒装修工人中,有7名病情危重,来的时候,呼吸均已出现骤停、休克症状,比较严重的2个人已经心律失常,他们全部在三五分钟发病,面色灰暗、呕吐,根据临床经验诊断为亚硝酸盐中毒。“我们赶紧组织人抢救,110名医护人员投入抢救工作,现在中毒工人全部转危为安。” 据为工人做饭的厨师介绍,当晚6点半左右,他为工人们做的是热汤面。由于人多,用的是大锅煮的汤,因没有盐就到后厨找盐。“我见有两个不锈钢罐,打开尝了一下,一个是味精,一个咸咸的、像是盐,我当时分两次舀了两勺多放在汤里,有11人先吃了第一锅。之后,又煮了一锅,也就5分钟左右,工人中有几个人开始恶心、呕吐,接着其余的人也开始恶心,于是司机分两批将我们送来了。” 事发之后,北京市海淀区卫生局、海淀卫生监督局、疾病控制中心、卫生防疫中心都赶到现场,对剩余食物、呕吐物及罐中不明物进行快速取样检测,结果证实为亚硝酸盐中毒。 相关链接 亚硝酸盐是强氧化剂,一般用作工业用盐,在饮食行业中,一般用于防腐,或是添加小剂量作为发色剂用于腌制品着色。大剂量亚硝酸盐进入血液后,将与人体内的血红蛋白结合,使血红蛋白变为高铁血红蛋白,从而失去携氧能力,导致组织缺氧,进而引发体内缺氧,会出现头晕、头痛、恶心、呕吐甚至血压下降、呼吸衰竭、全身循环系统衰竭,脑水肿、休克等临床表现。 (王成旻程莹) | |||||||||