市食品办公布多次不合格企业 良味庄园食品18次下架

　　信报讯（记者革继胜）昨天，市食品安全办根据２００５年全年的食品下架情况，公布了１３家多次下架食品的生产企业和多次抽检出不合格食品的１９家经营企业的“黑名单”。

　　市工商局有关负责人表示，这些不合格食品主要存在三大问题：一是食品企业在使用国家允许使用的添加剂时超标，比如亚硫酸盐超标，多出现在蜜饯、果脯、干菜、干果、

白糖等食品中，造成超标的主要原因是企业为了着色、保鲜或漂白等目的，过量使用。二是部分牛羊肉中检出注水肉。三是在食品中添加化学物质等非国家规定的食品添加剂。

　　这位负责人还说，今年，本市将实行不安全食品强制退出制度。具体方法是：根据不安全的危害程度，依照不安全食品召回及市场强制退出管理规程，实施产品退出、企业退出和地区退出等强制措施。与此同时，也会组织专家对申请恢复入市的企业和产品进行评估，合格后方可重新进入市场。