奥运食品兴奋剂检测类别已确定 今年将完善管理体系

　　信报讯（记者革继胜）市工商局昨天宣布，目前，本市奥运食品实验室检测体系的构架已经初步搭建，今年将全面启动《奥运食品安全行动纲要》。另外，奥运食品兴奋剂检测的类别也已经正式确定。

　　市工商局局长张志宽昨天表示，今年北京市要全面启动奥运食品安全行动计划，建立奥运食品安全协调机制，建立奥运食品安全标准，保障奥运食品供应安全，研究实施奥运

食品配送统一标识、统一车辆、统一标准，开发加载电子标签，试行全程追溯。

　　张志宽说，今年将全面启动《奥运食品安全行动纲要》，进一步完善食品安全监督管理组织体系。首先年底前要在全市所有社区和行政村全部设立食品安全监察员，健全三级监管网络体系，制定并推行食品安全属地监管评价制度。其次，本市健全食品安全监测网络体系，要在上半年完成食品安全信息监测预警、检测信息通报程序、信息统一归集发布等规范的制定工作。