第2批名小吃上榜 专家现场为参评小吃“支招”

　　荆楚网消息（楚天金报）记者 张军 报道：昨日，武汉名小吃街第二轮小吃评定如期举行，有5家小吃从24个报名单位中脱颖而出，现场出现了小吃业主找专家虚心讨教的有趣场面。

　　昨日的评定会上，专家现场打分和综合评价认为，此次参评小吃中，田恒启花楼街糊汤米粉、吴静金口特色驴肉粉、李协勤脆骨云吞（广西小吃类）、席经菊贵州系列小吃、

常建华常氏芝麻汤圆等宁波小吃的产品质量较高，作为上轮评定品种的补充。

　　昨日参评单位相对较少，专家感到品种有特色，干脆就将业主叫到评审室当面指点：常氏芝麻汤圆用的吊浆不错，只是芝麻汤圆芯还要调整一下，这样做宁波系列小吃才能受到市民认可。业主常建华忙问如何调整，得到答案后，连连称谢。有的业主也趁专家休息时上前咨询，“专家点拨一下，受益不浅，对今后经营有好处”。