1月4日，我省亳州、阜阳、淮北、宿州普降中雪，缓解了入冬以来的旱情，给农民带来了惊喜。“这场雪对补充土壤水分、增强小麦抗冻能力十分有利。”省农技推广总站副站长邢君介绍，去年12月上旬以来，受两次降温影响，加上降水偏少，致使小麦发生了不同程度的冻害。从冻害的影响看，由于小麦播种期推迟，冻害发生早，所以仅为叶片受冻，没有“伤筋动骨”。目前，我省小麦已经进入正常的越冬期，小麦苗情总体较好。要注意的是，当前麦田不宜灌水，也不提倡追肥。因为小麦在正常越冬期，生长量有限。
淮河以南地区油菜没有明显的越冬期，抗寒能力较弱。油菜如何防冻？近期田管抓什么？省农委高级农艺师杨建群说，重点有三：中耕松土、培土壅根，以增温、保墒，促进根系生长，减轻冻害。追施腊肥，早追苔肥。油菜腊肥以土杂肥为主，一般人畜粪每亩600-800公斤；对晚播、晚栽的油菜，除追施土杂肥以外，要早追苔肥，一般每亩追施尿素6-8公斤，把肥料施于油菜根部。清理“三沟”。对已开好“三沟”的，要进行清沟，未开沟的要抓紧开通“三沟”，达到沟沟相通，明水能排，暗水能滤。
“据省气象台预报，1月份影响我省的主要冷空气活动有三次。”省农业气象中心高级工程师陈晓艺告诉记者，我省1月份降水量大部分地区接近常年或略偏少。月平均气温全省接近常年。1月份我省进入一年内最冷的时期，月内影响我省的主要冷空气活动大致出现在上旬中期、中旬中期和下旬中后期，并可能伴有雨雪天气。各地要切实注意做好越冬作物的田管工作，特别要防止严寒冻害对弱苗的危害，培育壮苗越冬。“1月主要灾害性天气，沿淮淮北和江淮地区主要有冬旱、大风、冻害等；沿江江南和皖南、大别山区主要有低温冻害、雪灾和大风。各地要注意采取相应措施，防寒防冻。”陈晓艺特别提醒。
