中广网上海1月7日消息 （记者杨静 实习记者龚洁）近期，上海市食品药品监督部门共对全市食品、化妆品进行监督抽检样品3090件（含面膜64件），其中2675件产品检测结果符合卫生标准，总体抽检合格率为86.6%，较前一季度上升5.8个百分点。
记者了解到，此次抽检的食品共分八个大类，分别为盒饭桶饭及其食具、餐饮单位食具、休闲食品、烘炒食品、豆制品、酱腌菜、酒类产品以及饮料、纯净水、天然矿泉水和
饮用水。其中全市盒（桶）饭总体合格率为84.2%，在抽检的900件食具样品，合格797件，总体合格率为88.6％。在对餐饮单位食具进行的抽检总体合格率为78.6％，与上季度下降了3.4个百分点。在针对休闲食品的抽检中，总体合格率为 96.7 %，其中蜜饯合格率为93.3%；饼干为95.0％；糖果和果冻为100％。在抽检的98件烘炒食品中，合格86件，总体合格率为87.8%，较上季度上升了9.5个百分点，主要不合格指标为过氧化值和霉菌计数超标。在抽检的各类饮料中，包括碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、含乳饮料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料等，检测结果全部合格，合格率为100%；饮用纯净水54合格率为87.0％；天然矿泉水合格率为97.7％。在对豆制品的抽检中，总体合格率为80%，产品不合格指标主要是菌落总数和大肠菌群超标，所有样品均未检出沙门氏菌等致病菌。各类酱腌菜食品总体合格率为69.0％，据抽检结果显示，不同销售渠道和包装的产品合格率差异明显，定型包装产品的合格率高于散装产品56.6个百分点，商场超市销售的产品合格率高于集贸批发市场50.8个百分点。抽检的酒类产品包括黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒，抽检合格率为100％。
据介绍，在针对化妆品市场的抽检中，全市共抽检各类面膜产品64件，其中国产产品45件，进口产品19件。检验结果全部合格，合格率为100%。从抽检结果来看，上海市销售的各类面膜产品（国产和进口）卫生情况总体良好。
