五号包厢：说出新闻内在动力

　　动物福利被取消流浪猫上海劫难

　　纵论上周新闻，点评时政要闻。这里是新闻演义栏目。

　　本周话题锁定为全国唯一一部规定“动物福利”的《畜牧法》，因为法律条款没有可操作性而取消了“动物福利”之 规定。可是，就在近日，上海爆出“挂着羊头买猫肉”的

“可怕”消息，这些猫肉的来源是，有一部分专业捕杀流浪猫的“捕 猫人”为非法牟利，将流浪猫杀害送到烧烤摊位。

　　只要进入冬天，上海小动物保护协会会长厉若海就变得忧心忡忡：大量流浪猫会在这个季节莫名失踪。去年10月底 ，12只经过驱虫、免疫的小猫被协会放归上钢新村内。十多天后的一个早上，当志愿者给这些猫喂食时，发现它们已经不翼 而飞。

　　无独有偶，年前12月底在浦东罗山新村，一名女志愿者发现她喂养了近半年的十几只流浪猫一夜蒸发。

　　流浪猫究竟去了哪里？近一年来，协会一直在进行追踪和调查，而最近出炉的一份鉴定报告显示，在羊肉烧烤摊上发 现了和猫科动物DNA相同的肉块。

　　1月3日，上海媒体报道了“爱猫人与杀猫人对质”的新闻。事实上，这是上海小动物保护协会酝酿已久的一次“动 作”，用厉若海的话来说，那个被他们跟踪了一年的杀猫人马上就要搬家，再不“出手”就没机会了。

　　一年以来，上海小动物协会追踪调查了几个区域失踪流浪猫的去向。“它们都被抓去杀掉了。”厉若海告诉记者，抓 猫人一般在深夜游荡在各个小区绿地，然后以平均15元一只的价格将捕捉到的成年猫卖给杀猫人。杀猫人几分钟就将一只鲜 活的小猫皮肉分离。“贩卖者把猫肉贱卖，平均两三元一只。主要是卖猫皮，价格比收购时的15元贵很多。”厉若海说，这 也是流浪猫在冬天大量失踪的原因，冬季是猫皮毛最好的季节，短期内手感可以媲美水貂毛。

　　1月4日，一份非官方发布的检验报告出炉：一共有12块送检的肌肉组织样本与已知类别生物样本进行了脱氧核糖 核酸(DNA)比对，结果有2块纯脂肪组织和1块含少量脂肪的肌肉组织的基因序列属猫科动物；其肌肉组织的纤维属猫科 动物特有。此外，从1块纯脂肪组织中采集到1组毛囊组织样本，经过比对，属于猫科动物特有毛囊组织。

　　“将猫肉当羊肉来烧烤，这个流言已经传了很久。”上海小动物保护协会会长厉若海认为，虽然他们只采集了一个烧 烤点，但至少证明流言有一定事实基础。据介绍，除了烧烤摊，一些熟食店还将廉价的猫肉冒充兔肉。

　　从事司法鉴定工作的爱猫人士邵振桦说，卖猫肉者一般先用羊骨头等炖一锅“羊杂汤”，让羊的脂肪、氨基酸等进入 肉汤，之后再放入猫肉，在密封容器内抽空空气，让羊的油脂等替换猫肉内的油脂，让猫肉具有羊肉味。

　　邵振桦表示，经过油脂替换、加上辛辣调味料的猫肉成本极低，再加上和正规羊肉混在一起出售，普通食客根本无法 识别。

　　如果说猫肉可食的话，我们没有理由说烤羊肉的不可以烤猫肉，但令人作呕的是“挂着羊头买猫肉”。事实上，在全 国各地，不管是农村还是城市的角角落落里，一些流浪动物正在挣扎着生存，它们凄惨的现状不能说不为人类所痛心。然而， 人类并没有就此放过它们。

　　被捕杀的流浪猫只是流浪动物的一种，流浪就是野生，只不过更接近人类而已。真正野生动物尚有法律来保护，但这 些更接近人类，更信任人类的流浪动物的“权利”和福利就可以没有吗？难道我们可以因为“人本身的福利还没有解决好”而 拒绝动物的福利吗？如果是这样，事实上也已经这样，新修订的《畜牧法》今年7月就要实施，那我们就会因为忽视非人类动 物的福利，人类本身的福利也将很难实现。