南京路上卖大米 1公斤12元

　　本报讯（记者 刘颖）大米也有“身份证”。昨天，在位于南京东路的上海市第一食品商店内，“瀛丰五斗”有机米有了全国第一张有机食品的“身份证”。

　　在寸土寸金的南京路上卖大米？似乎有些不可思议。可这仅2平方米的“瀛丰米庄”，最高日销售额竟然接近2万元！昨天，亮出“身份证”的有机米，刚端上柜台便吸引来许多顾客。家住黄河路的91岁老大娘苏晟，听说这是在6年没有施过化学农药的地里种出的，毫

不犹豫地买了一袋血糯米。她带着孩子般的兴奋说：“吃吃看，是不是小辰光的那种米味道？”

　　这有机米卖得可不便宜。普通米1公斤卖12元，苏大娘买的血糯米1公斤卖14元。这么贵，凭什么？“米庄”店长、长江农场水稻种植劳模陆益飞说，位于崇明长江农场的“瀛丰五斗”有机米的生产基地，是华东地区规模最大的有机优质稻米生产基地，也是上海地区唯一同时通过我国香港、日本、欧盟、美国等相关有机认证机构认证的有机稻米，它在种植、收割、运输、销售等全过程中，建立了“户口”档案的跟踪制度。

　　记者昨天看到，和普通大米不同，“瀛丰五斗”采用每500克1袋的小包装，每袋上贴着一个食品安全信息码。只需从网上登录生产企业的有机米档案查询系统，输入信息码就能清楚地了解这袋米的“前世今生”。

　　有机水稻的生产过程中禁用化学肥料和化学合成药，因此得有一套特殊的“防虫体系”。为此，长江农场上海万事发实业总公司与华南农业大学、扬州大学、上海农科院等科研院校展开合作。他们在水稻齐穗期之前，将苗鸭赶放到稻田里；鸭子不但能捕食水稻害虫，还具有“施肥”、“除草”等功效。

　　目前，“瀛丰五斗”生产基地占地4000亩、年产量1000多吨。场长张崇建说，由于有机米是一年一季，3年还要养田一次，因此要增加产量，进一步满足市场需求，还需花大力气。