中国江西网9日余干讯(张海涛 史卫城 报道)近年来，余干县依托鄱阳湖得天独厚的自然资源和内湖的地理优势，对12万亩内湖进行综合开发，建成万亩精养区，使之成为全省最大的并拥有鄱湖品牌的绿色水产品基地。
江西全阜水产食品有限公司是余干县一家具有对欧、美出口权的水产加工龙头企业，主要产品是龙虾仁、整虾。2003年，该企业生产加工水产食品3000吨，出口创汇700万美元
。2005年出口创汇突破1000万美元。其中，真贡鱼、酒糟鱼等具有地方特色的水产风味食品加工生产稳步发展，市场前景看好。水产品加工业的发展带动了水产养殖、捕捞、运输、销售等行业的发展，加快了水产产业化的进程。
江西余干县特种水产养殖长期以来一直位居江西省领先水平。最近，该县将瑞洪乌鱼精养基地建设列为全县经济发展主要目标和重点工作，精心打造瑞洪3000亩乌鱼精养基地。不仅聘请了专家在该基地建立科技示范责任区，使产量稳步提高，同时还成立了特种水产养殖经济合作社和养殖、销售、营运协会，发展了流通组织，建立了信息网络，申请了“波浪牌”鄱湖乌鱼绿标，初步形成了集技术推广、鱼病防治、销售信息为一体的服务体系，加速形成了乌鱼产业化新格局。余干县还大力实施品牌战略，围绕特种水产主导品种，进行产业化开发，把资源优势转化为产业优势，不仅让整个产业由粗加工向精深加工发展，还创建了一批品牌和名牌产品。
编辑：魏传举
