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开展食品安全专项检查


http://www.sina.com.cn 2006年01月10日09:45 锦州日报

  本报讯王云清、记者陈丽报道:为保障食品安全,使广大市民在欢乐祥和的气氛中安度节日,近日,市食品安全委员会针对节日特点和重点环节,开展全市食品安全专项检查。

  检查的重点品种为与人民群众节日生活密切相关的肉制品、乳制品、蔬菜、水产品、粮、豆制品、饮料、酒、儿童食品、保健食品及保健食品广告等。重点检查各食品商场(超市)和小食品店、食品批发市场和集贸市场、食品生产加工企业和小加工作坊、宾馆饭店
和小餐馆。从抓好食品源头污染治理、生产加工、流通和消费四个环节入手,重点监测农药、兽药残留、畜产品“瘦肉精”和水产品氯霉素污染情况;重点检查高毒高残留农业投入品使用情况;重点检查滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为;取缔无证生产的小作坊,着力打击城乡结合部等监管薄弱地带的食品制假售假行为;重点检查假标识、假包装、假商标和过期的假劣食品等等。


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