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“放心肉”检查要持续到春节


http://www.sina.com.cn 2006年01月11日03:53 山西晚报

  本报1月10日讯(记者李雅丽)产地检疫率要达到100%,市场动物产品持证率要达到100%,为确保节前动物产品安全,全省动检人员今日开始对动物产品上市的各个环节进行全面大检查。

  1月10日,省动检站,大同、晋城、临汾动检站的动检人员对太原市的动物产品上市情况进行了检查。在太原市田和肉联厂、涧河肉联厂,检查人员要求生猪屠宰的待宰时间达
到12个小时,保证每头猪都按程序检疫到位。对于进入太原市的每批动物产品,检查人员都仔细查询了随动物产品入晋的各种动检手续,保证每一批货都是合格产品。

  这次检查,省动检部门特别强调动物检疫票、动检标志的持证率要达到100%。在超市和集贸市场,检查人员要求经营者在出售每一批动物产品时,都出示相应的动物产品检疫票据,让消费者放心购买。

  据悉,为确保春节期间百姓的食肉安全。此次大检查将持续到1月28日。

  (来源:山西新闻网 山西晚报网络编辑:赵芳)


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