“冬令食鼠热”令人忧

　　“冬令食鼠热”令人忧

　　学生加入捕鼠大军客人成群餐馆红火

　　据新华社南宁1月10日电两广地区“冬令食鼠热”又开始了。广西福成镇许多学生加入了捕鼠者队伍，他们捕捉的老鼠除了供应本地餐馆，还被收购卖到广东湛江、佛山等地。

　　16岁的李志（化名）辍学后每天晚上到甘蔗地里捕田鼠，拿到镇上卖，最多时一个晚上可以挣到四五十元。他的家在广西北海机场所在的福成镇，当地以吃老鼠（田鼠）闻名，餐馆红火的生意使老鼠收购价水涨船高。一名姓赵的老师说，2004年冬天每公斤老鼠才卖7元，现在升到了16元。

　　不少捕鼠者是学生

　　曾老板自称做这一行已经八九年，是镇上做得最早的。除了北海市本地人，一两百公里外的南宁、钦州也经常有人慕名专程到他餐馆里吃老鼠。在北海市福成镇，除了一些大人以捕鼠为业，还有不少捕鼠者是学生，他们放学后到甘蔗地里用铁笼子捉老鼠。一位小学老师说，不少学生的课本费就靠捉老鼠卖。

　　卫生防疫部门忧心

　　卫生防疫部门对日益风靡的冬令食鼠热忧心忡忡。北海市疾控中心副主任刘青华说，老鼠身上带有鼠疫杆菌，传染性极强。“在捕捉宰杀过程中，一旦接触病鼠，存在许多使人感染的机会。”刘青华说，目前食品卫生法规并没有禁止食用老鼠，“老鼠本身没有毒，但从预防疾病的角度看，它是一种危险的动物，我们不赞成任何将老鼠作为食物的行为。”

　　广西北海机场所在地福成镇，以吃老鼠闻名。1月9日，福成镇一名餐馆工作人员在宰杀老鼠。新华社发