每人每天摄盐约8克 广东人口味全国最“淡”

　　本报讯记者昨天从广东省盐业总公司获悉，根据全省食盐销量和城乡家庭食盐摄入量抽样调查显示，2005年我省人均食盐量是2．9千克，平均每人每天的食盐量接近8克，为全国人均食盐摄入量最低的省份，反映广东人的口味全国最“淡”。

　　盐业有关人士表示，与10年前我省年人均食盐量3．3千克相比，广东的人均食盐摄入量以平均每年1．3％的速度呈缓慢下降趋势。

　　根据各地所做的调查显示，2005年全国吃盐最多的仍然是保持了多年全国最“咸”的东北人，一天要吃18克盐．，北京人平均每天的食盐摄入量是12．4克，上海人是12－13克。（南文）