市民买活鸡不能现买现杀了

　　本报海口1月11日讯 （记者洪宝光）长期以来，海口市民习惯在农贸市场内买活禽后，当场请人宰杀好了再带回家，省下宰杀的麻烦。记者今天从海口市动物防疫检疫站获悉，从本月10日起，海口市对市区内所有活禽类实行定点屠宰、集中交易，不允许在菜市场屠宰活家禽。

　　农贸市场内不能宰杀活禽

　　根据海口市政府《关于城区活禽类集中交易、定点屠宰的实施方案》：从1月10日起，海口市区内所有活禽实行定点集中批发交易，活禽零售应当在农贸市场内进行，严禁场外交易。有关部门在定点集中批发市场内设置检疫点，对交易的活禽进行集中检疫。在定点集中批发市场和农贸市场进行交易的活禽，必须持有《活禽交易凭证》和《检疫合格证明》，否则不能上市交易。

　　同时，海口市区内活禽实行定点屠宰制度，禁止在农贸市场内从事活禽宰杀经营活动。所有上市交易的活禽及其产品必须取得检疫（检验）合格证明，严禁非定点屠宰厂和无检疫标志的禽类产品上市交易。

　　海口有三个定点屠宰厂

　　海口市动检站有关负责人说，在菜市场上所交易的活禽，市民可以选择在三家定点屠宰厂之一（海口肉类联合加工厂、海口大吉畜牧有限公司禽类屠宰加工厂、海南榕籽文昌鸡食品开发有限公司榕籽食品加工厂）定点屠宰，也可以选择在家里屠宰，但在农贸市场内一律不允许从事活禽宰杀经营活动。

　　据这位负责人介绍，在农贸市场屠宰家禽容易对市场环境造成污染，定点屠宰旨在进一步提高海口上市禽类产品质量，防止禽类疫病传播，保障群众身体健康。

　　买家禽前要先验“合格证”

　　动检站有关负责人表示，凡经定点屠宰并经检疫合格上市交易的家禽以及市场上交易的活禽，都会挂上一个正面印有“海口动检检疫合格”字样的塑料牌，牌子背面还有编号。不悬挂检疫合格证明的家禽不能进行交易，工商部门将根据相关条例进行处罚。

　　动检站有关负责人提醒市民，购买在市场上销售的家禽，一定要认真查看是否有检疫合格证明。