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节前严查宾馆酒店


http://www.sina.com.cn 2006年01月14日00:15 新晚报

  哈报网讯(记者 郭庆库)为确保春节期间饮食卫生安全,近日,道外区卫生监督所卫生监督员连续对全区一些中档酒店进行节前专项监督检查。

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  检查中他们发现有不少问题。一家酒店无有效消毒设施,大厅的一台电子消毒柜周围无电源插座不插电,该店洗刷与粗加工在同一间,洗好的碗碟放在人行过道上,整个后堂卫生状况较差。另一家酒店无专用餐饮具消毒保洁设施,烹调操作间地面到处积有污水、污物及食物残渣,冰柜内生熟不分。检查时他们还在一些酒店中发现无标识罐头,卫生监督员当场责令销毁。


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