无人理！天价年夜饭白吆喝

　　1月10日，杭州一家名为“老正兴”的港式中餐厅向社会推出5桌预订豪华年夜饭，其中价格最贵的一桌竟达19.8万元。消息传开后，在杭州市民中引起广泛的争议。而昨天记者得到最新消息，这桌天价年夜饭推出三天，无人问津。酒店推出这样的天价年夜饭到底是玩噱头还是真如老板所说的热心公益事业？

　　酒店天价饭用料是珍品

　　天价年夜饭惊现杭城后，一听这消息，不少市民的第一反应是：摆噱头！记者昨天来到这家位于杭州城隍阁景区内的酒店，亲眼看到了构成这桌天价年夜饭的原材料。

　　三头鲍皇（单价每只约为2万元人民币）、吕宋黄胶翅王（由于珍藏价格面谈）、金山勾翅及名酒名茶等，店里陈列的19.8万元夜宴的原料，都是极品珍藏，老板沈有国小心翼翼地托起一片鱼翅告诉记者，鲨鱼之鳍叫鱼翅，翅名很多，可现今好翅不多。就拿吕宋黄胶翅王来说，现今市面上一副（两翼一尾为一副）7斤以上已很难见到，3—4斤一副的尚有小量。“我私人珍藏了两副大的。”沈有国说，这是他几十年积累，收藏了不少珍品原料，即使是茶，也是存放了50年以上的云南普洱茶。

　　“我们定出的这个年夜饭价格是指实际用料价格，并没有附带额外价格。”沈老板说，如果真有人包下19.8万元一桌的年夜饭的话，他保证不花其中一分钱，“到时，我会把这笔钱捐出去。”

　　市民价格离谱酒店炒作

　　“一顿年夜饭等于一辆较豪华家庭轿车！”市民张先生告诉记者，这样的年夜饭普通老百姓肯定是吃不起的，他认为即使真正有钱的人又很少会去吃。“花那么多钱吃一顿年夜饭肯定是不现实的，我认为是酒店借机炒作。”张先生说，这样的年夜饭不值得提倡。

　　记者在杭城街头随机采访了20多位市民，大多数市民表示自己只能接受500元至800元一桌的年夜饭。对频频见诸报端的天价年夜饭，大多数市民并不以为然。杭州市民李艳说：“这样的年夜饭太奢侈了，我就是钱再多也不会去订这样的年夜饭，不如用这些钱捐给希望工程。”

　　专家关键在于食客是谁

　　对于19.8万元一桌的天价年夜饭，浙江大学教授刘志军谈了自己的看法，“针对时下热炒的天价年夜饭，不排除一部分人炫耀消费的可能。但是说真的，再有钱的人，花自己的钱去吃那么贵的一顿饭，多少还是心痛的。”

　　刘教授说，花谁的钱不心痛呢？答案是花公家的钱、花别人的钱或是花老百姓的钱。也许买单的是大款富翁，如果仅仅是家人聚餐或是生意场上的朋友，相关部门没有理由过问，但是如果食客中有国家公职人员在内，这个问题就不能简单看待，大款朋友让你如此潇洒地吃一回，或许是对以前关照过的特殊回报。如果缺乏有效监管，天价年夜饭很可能演变成公款吃喝或是行贿受贿的温床。

　　“现在天价消费惊现各地，其奢华和价格令人咋舌。作为一个资源、能源缺口较大的发展中国家，我们没有理由过度消费，特别是在构建节约型社会的今天，更应勤俭节约。”刘教授说。

　　物价局餐饮企业自主定价

　　定价那么高的年夜饭需不需要物价部门的审核呢？昨天下午，记者拨通了杭州市物价局办公室的电话，接电话的工作人员说：“餐饮定价早就放开了，餐饮企业可自主定价，只要是明码标价，标价几万都不属于违规，现在是市场经济了嘛，企业自主行为政府不干涉。”

　　据《现代金报》