食醋酱菜四成不合格

　　本报记者郝爱萍

　　本报济南1月13日讯春节临近，为了确保节日食品质量安全，省质监局对与人民生活紧密相关的食品及调味品进行了质量监督抽查。结果显示，食醋、酱腌菜产品质量将近四成不合格，叫人难以放心食用。

　　本次抽查了24家企业的24批次食醋产品，合格15批次，抽样合格率为62.5％。不合格项目主要集中在苯甲酸值超标。其中“莱芜市大峰食品有限公司”生产的“大峰”牌食醋(生产日期为2005年10月13日)，苯甲酸检出为2.3g/kg(标准要求≤1.0g/kg)，超出标准要求1.3倍。

　　质监部门还抽查了5家企业的5批次酱腌菜产品，合格3批次，抽样合格率为60％。不合格项目主要是苯甲酸超标。