五大建议教您节日科学饮食

　　过年期间，大鱼大肉饱了口福，但是也可能会吃坏身体。昨天，快报名医团医生向居民支招，教大家在春节期间健康饮食。

　　快报健身教练田祝均，教大家做有氧健身操，锻炼身体。

　　欢度春节时，身体健康也不能忽视。社区活动的快报名医团王彤、许慧莉医生特别

提出五大建议，让居民过个愉快、健康的春节。

　　膳食搭配合理保证身体健康，人体应保持微碱性状态，否则血黏度和胆固醇都比较高，人的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品，因此，节日饮食切莫餐餐吃大鱼大肉，要搭配碱性食物吃。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。

　　不要贪食野味春节期间，许多居民绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西，以求换口味。王医生指出，换口味并不是不可以，但还要以安全为前提，一些野味不是常见的肉类食物，其品质不在有关机构的检测范围之内，可能携带一些疾病、寄生虫等，安全隐患大。

　　食物都要熟透生吃是现在流行的一种饮食习惯，但以肉类为例，如果烹调温度达不到100℃，就不能杀死寄生虫和病菌。如吃火锅、海鲜、烧烤等，容易使食物处于半生不熟的状态，这时寄生虫卵最为活跃，食用后被感染的几率很高。

　　切勿暴饮暴食春节期间，亲朋欢聚，往往情绪激动，暴饮暴食。但过度兴奋不利于食物的消化，往往引起疾病，因此，春节期间保持情绪稳定，心理平衡，心境平和，精神愉快，有利于饮食健康。

　　老少应多注意老人的饮食应多留意，他们的咀嚼及消化能力较弱，应选择较软或已切碎的食物，以帮助进食及消化。另外，节日食品丰富，孩子们饮食会无节制，尤其是吃很多小零食，而许多儿童的零食中会添加非食品级的色素、香味剂、防腐剂、保脆剂、护色剂等，这些都是不安全的因素。快报社区记者邵瑜

　　【再就业援助】

　　民工兄弟请求帮助

　　昨天，快报与雨花台区劳动和社会保障局联合在邓府巷社区广场搭起一个就业“大舞台”。据初步统计，由六家单位提供的近百个工作岗位，现场与用人单位达成就业意向的有15人；咨询劳动维权的有22人。

　　家政服务也能拿高薪

　　昨天“再就业援助招聘会”现场，快报与劳动部门为下岗失业人员带来了近百个就业岗位。可记者看到，收银员、促销员、保安等招聘摊位前人头攒动，而市场急需的保姆、钟点工等家政岗位则无人问津。

　　雨花台区劳动和社会保障局工作人员张军表示，目前市场最需要的就是家政服务人员，但不少城市下岗失业人员嫌钟点工收入低而且辛苦，不愿意干。其实，只要掌握相关技能，钟点工也可以拿高薪。他给记者算了一笔账：做保姆，现在月工资一般为九百元。而做钟点工待遇更高，就算一天做一家，每天2小时，每小时按7元计算，每月可轻松地拿到420元，而专业的钟点工一般可以一天做五家，一个月下来，收入在两千元左右。

　　民工维权要收集证据

　　“去年，在劳动监察接到的民工投诉举报案件中，有不少是因为缺乏有效证据而无法处理。”昨天，不少民工兄弟也赶到现场，希望劳动部门能为他们讨回工资。雨花台区劳动监察大队科长周海平提醒，民工兄弟要维护自己的权益，一定要注意以下问题：签合同时，要尽量与发包单位直接签订，合同上要写明工程名称、发包单位名称、工资结算日期等；如果工程是被人转包，要特别留意老板的资产状况、联系方式和其他的具体资料；追索劳动报酬的法律时效是两年，农民工要及时向有关部门反映；如果通过法律途径要回工资，农民工要提供充分的证据，包括劳动合同、工资单、欠条、人证等。快报记者项凤华

　　【有氧健身】

　　教练有了新工作

　　健身教练田祝均已经是第四次参加快报进社区活动了，他为便民服务活动带来了人气，快报的影响力，也为他谋到了一份新的工作，他已被南京第一国际健身中心聘为专业健身教练。昨天，又有近百名市民来学习有氧健身操。

　　62岁的詹爷爷家住中央门，昨天一早就赶到了邓府山社区广场。“我有颈椎病，常常头昏，所以看到报纸后我就来学了。”他已经跟着田祝均学习3遍动作了，“我记性不太好，所以找了个相机把每个动作都拍下来，回去将照片冲洗出来，以后照着照片练。”詹爷爷同角度拍摄下田教练的动作，准备回家后，做个图解。73岁的梁爷爷和老伴早上7点就从下关往现场赶了，他俩还有分工，梁爷爷负责学习有氧健身操，他的老伴负责学做年夜饭。快报社区记者黄艳

　　【记者帮办】

　　江宁四家医院能用市区医保卡

　　家住江宁的苑女士告诉记者，她2001年在江宁的上元大街买了一套商品房，现在基本上就住在江宁，但看病却成了问题。原来她持有的是南京市区的医保卡，她多次到江宁的各大药房和几所医院看病，却发现自己的医保卡根本不能在江宁使用，得到的回答都是江宁的部分药房和医院与南京医保处不联网。

　　“现在有很多南京市区的居民来江宁买房子，不少老人退休后也到江宁来住，他们经常开些感冒、发烧的常备药，可是南京市区的医保卡不能在江宁区使用，我只好坐一个多小时的车到南京市第一医院或者秦淮医院看病，既耗时又耗力。”

　　记者随后联系了南京市医保中心咨询室，工作人员告诉记者，在江宁已有4家医院可以使用南京市区的医保卡，分别是江宁医院、江宁区中医院、江宁区第二人民医院、江宁医院天地新城门诊。其他一些中小型医院还不能使用，药店也有好多没有放开。关键是这些药店和医院要向劳动局医保处申请成为定点医疗机构，经过审查，符合条件的就可以联网。同时，工作人员称，目前像苑女士这样不是一个统筹地区的情况，可以在单位申请表格，办理长期驻外申请，如果符合医保政策可以集中起来统一报销。快报热线记者赵丹丹

　　【法律援助】

　　年前做好防盗措施

　　昨天来到现场的是雨花台区法院的张剑峰法官和共青团路派出所民警夏庆磊。居民向他们咨询的多是房产、邻里纠纷等问题，快过年了，小区的治安问题也成为热门话题。

　　一位居民向社区民警夏庆磊反映，最近他停在小区内的自行车被盗了，一方面希望警方和社区能对此事管一管，另一方面想请民警介绍一下年底防盗的措施。夏警官告诉居民，每到过年前夕，小偷就十分猖獗，警方对此也制定了相应的打击措施。对于居民来说也要提高警惕，比如车辆不要乱停乱放，最好停在车棚或车辆集中地，由专人照看。出门时，除了锁好大门之外，厨房和厕所的窗也要注意，不能给盗贼以可乘之机，因为很多入室盗窃案就是盗贼沿着水管从厨房或厕所的窗户爬进去的。另外邻里之间要互相团结，较长时间出门时可以让邻居代为照看一下。快报记者宗一多朱俊骏吴杰

　　【百江液化气】

　　液化气瓶勿用火烤

　　“最近天气冷，我家有个钢瓶总是很不容易着火，听邻居说用热水浸或用明火烤就会着火，我试了一次，效果还不错，不知道这样做妥不妥？”家住阅城国际的邓女士询问百江液化气公司工作人员。

　　“气温低的时候液化气气化不充分，快用完的时候不容易起火，这时，千万不要用热水浸或用明火烤，这样是很危险的。如果瓶里有剩余的液化气，是可以到煤气站退的。”百江公司的鄂经理提醒道。其次，气温低的时候皮管容易硬化，发现硬化的时候要及时更换。使用煤气的时候要保持室内空气流通，不要因为怕冷而不通风，以防煤气中毒。快报社区记者李苏明