新报讯【记者王渐】“农场型超市”这个新名词或许还不为人所熟知，但从今天开始，这个新名词将正式进入天津老百姓的生活。全国首家农场型超市蕃麦士农夫市场今天上午开门纳客。
被定名为“蕃麦士农夫市场”的全国首家农场型超市位于河西区学苑路与陵水道交口，由美国龙胜行集团公司主导投资兴办。记者从天津市农副产品流通协会了解到，所谓“
农场型超市”就是指超市内所销售的生鲜菜品全部是从农田直接进入超市，没有中间环节。也就是说，老百姓在“农场型超市”所购买到的生鲜菜品新鲜度就像刚从地里摘出来一样。这样一来，“农场型超市”就既有了菜市场的内容，也有了超市的管理模式。可以说，这种新型超市属于菜市场与超市的一个更为合理、更为科学的结合体。
据蕃麦士农夫市场相关负责人介绍，该超市建筑面积2000多平方米，主要经营生鲜菜品，为了保证菜品的新鲜程度，他们不仅直接与蔬菜基地建立了联系，而且还在超市里建了300平方米的生鲜库。由于他们销售的菜品属于一手货源，所以价格将会和菜市场的价格基本持平。
另据记者从天津市农副产品流通协会了解到，作为全国首家“农场型超市”的蕃麦士农夫市场于今天上午试开业，本月20日将正式开业。另外，在近几年内，本市还将陆续建成几十家这样的“农场型超市”。为方便老百姓购买，地点也多会选择在居民区附近。
