北京 政协委员建议推行“清洁蛋”

　　据新华社 北京市政协委员刘耀威建议，政府有关部门对禽类“脏蛋”问题应给予高度重视，从保障人民健康的高度出发，出台相关政策，强制推行“清洁蛋”工程。

　　刘耀威认为，实行这一工程，不仅是为了当前防止禽流感的需要，同时也是推进我国食品卫生工作迈上新台阶的需要。从技术上来讲，解决蛋类的清洁、消毒、保鲜，以清洁蛋上市不是很难解决的问题；从经济上来讲，分摊到每个蛋的费用有限，也是买卖各方可以

分摊承受的。现在禽流感的疫情形势仍很严峻，应该加强涉及禽类食品的各个方面的卫生防疫工作，“脏蛋”上市这一卫生防疫薄弱环节，亟待尽快解决。

　　(杭州日报)