“小肥羊”成被告的两点启示

　　（孟非，江苏广电总台城市频道《南京零距离》主持人，节目播出时间：每天18：50－19：50）

　　昨天的快报说，因为收筷子费，小肥羊火锅南京鼓楼店被食客告上了法院。我觉得这件事情至少有两个层面的意义值得我们关注。

　　首先，是最浅层面的“公平问题”。常识告诉我们，碗筷是饭店的必备用品，是不应该收费的。谁听说过星级宾馆要收“筷子费”的呢？连路边大排档也不收啊。偏偏这个“小肥羊”要收，于是成了被告。

　　“小肥羊”觉得很冤，他们解释说，已经在店堂有过醒目的公示，履行了告知义务，所以是属于合理收费。我们想一想，告知过了就合理合法吗？大家在电影里看到过的劫匪抢银行，一进大厅，掏出枪，指着银行工作人员的头大声宣布：抢银行，把钱全部装进这只口袋！你看，劫匪也进行了告知，而且把他们行为的目的、性质、措施说得清清楚楚，明明白白。难道因此他们的行为就合法了吗？律师的解释说得好：如果告知了就合理，那就会有很多饭店会收空调费、地毯费、桌子板凳费。

　　其次，这家饭店说，他们向正规厂家采购了一次性餐包，成本高，不收费他们负担不起。

　　我不知道为什么我们中国人现在那么喜欢一次性用品？谁都知道，这些一次性用品造成了巨大的资源浪费，可就是禁不住！饭店都有洗碗工，他们可以洗盘子，洗碗，为什么就不能洗筷子？是为了讲卫生吗？胡说！那盘子、碗不都是洗过再用的吗？我们是一个资源相对贫乏的国家，可是我们中国人的浪费简直惊人。我几天前看到两包火柴。一包是苏州一家饭店订制的，火柴的长度和粗细几乎快赶上筷子了。如果用来点香烟，起码可以点十支以上。可是它绝大多数情况下，连十分之一都用不到就被扔掉了。另一盒是美国一家普通宾馆的，又短又细而且仅有8支火柴。两包火柴一对比，我们对浪费两个字就有了清楚的认识。

　　我们在关注这起诉讼结果的同时，是不是也应该呼吁全社会抵制，至少可以减少一次性用品的使用呢？