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八万八的“天价”年夜饭在邯郸惹起争议


http://www.sina.com.cn 2006年01月17日10:14 石家庄日报

  一顿饭推出月余无人订

  本报邯郸电(记者王彬扬帆)日前,邯郸联纺路一家高档饭店在门前挂出条幅,“预订年夜饭,标价88888元”。这种年夜饭的价格为什么这么高呢?这种天价饭菜有人订吗?当地市民对此议论纷纷。

  在该饭店,负责订餐的耿女士向记者介绍了这桌年夜饭的八道热菜:秀色可餐、一掌江山、龙行天下、财路亨通、商界巨鳄、慧智超凡、沙漠绿洲、碧映珊瑚。耿女士称,这些大菜不仅名称别致,而且制作讲究,物有所值,相信能让顾客吃得明明白白。然而,记者看完了菜名仍是一头雾水,根本无法推测这些菜将采用什么原料制作。

  耿女士称,这桌豪华年夜饭创出邯郸“天价”的另一个原因,是制作与服务的与众不同。据耿女士介绍,虽然该饭店只准备推出一桌这样的年夜饭,但特地为此从北京请了一名厨师、一名服务员、六名技师。其中,厨师的出场费高达一万元,服务员的报酬为3000元,技师的报酬为每人不低于2000元。

  对这家饭店推出的“天价”年夜饭,邯郸市民议论纷纷。

  出租汽车司机郭先生说,邯郸是一个经济并不算发达的城市,市民普遍收入有限。一顿饭就要吃掉八万多元,这让普通百姓连想都不敢想。他每次经过联纺路,看到这个条幅就觉得不舒服。

  市民刘女士认为,这种一掷千金的年夜饭,其实纯属商业炒作,不仅可能导致订餐价格上扬,而且会助长整个社会的奢侈之风,与国家提倡的节约型社会很不谐调。

  不过,也有市民认为,如今人们的收入差别很大,商家推出顶级年夜饭,只是为了迎合高收入人群的特殊需求。“一个愿打,一个愿挨”,只要不是公费吃喝,这也无可厚非。

  邯郸市物价局工作人员称,目前饭店的价格已全部实行市场化运作,商家有权根据市场需求自行标价。因此,“天价”年夜饭的做法并未违反国家物价管理的规定。

  另外,记者从这家饭店了解到,尽管“天价”年夜饭已经推出一个多月,但目前还没有人前来预订。相反,那些价位在千元以下的年夜饭,市场行情却非常看好。


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