全国最大年糕重达1000公斤

　　广州

　　晨报广州专讯 昨日，一个重1000公斤、具有八种风味、八种色彩的大年糕在广州莲香楼酒家出炉。该酒家有关人士表示，这个年糕直径2.88米，是到目前为止全国最大的年糕。

　　据介绍，这个大年糕价值两万多元，是东莞黄江镇一企业定制的，准备送给当地台商的家属。大年糕从调浆到成形花了4天时间，共出动了8名点心师傅，使用了200多公斤糯米粉和400多公斤白糖。大年糕共有凤梨、椰汁、杏仁、黑芝麻、绿茶、草莓、广东年糕和八宝八种风味，分别代表着八个心愿:一保和平、二保强盛、三保顺景、四保如意、五保吉祥、六保健康、七保气旺、八保稳定。寓意在新的一年里“好易发展”，同时也祝愿祖国早日统一，实现民族大团圆。《信息时报》供稿