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我市水产品抽检合格率达98.5%


http://www.sina.com.cn 2006年01月18日02:49 深圳商报

  我市水产品抽检合格率达98.5%

  今年将有计划开展水产品无公害生产基地建设

  【本报讯】为保证市民在春节期间吃上放心水产品,1月16日,市水产品质量监督检验中心对我市重点水产品批发市场和大型超市进行了水产品质量抽检。据悉,我市去年全年
水产抽检合格率达98.5%,今年还将有计划地开展无公害基地建设,为我市的水产品织起一张“安全网”。

  市水产品质检中心执法人员近日分赴福田农批市场、梅林家乐福、湖景沃尔玛等批发市场和超市。执法人员对产品进行了现场抽检,经检测,冰鲜鱼甲醛检测全部合格。

  据市水产品质检中心有关负责人介绍,去年市水检中心重点开展水产品质量安全监测,加强了市场准入制管理和日常监督管理等工作。全年在对全市5个批发市场、4个配送中心、6个农贸市场、50个超市和12个养殖基地进行抽检时,抽检了包括淡水鱼、海水鱼、虾、贝等鲜活、冰鲜、水发产品在内的样品共2344份,经检测,氯霉素、甲醛、孔雀石绿、呋喃唑酮、黄磺类等药残监测合格率为98.5%。市水产品质检中心向经营不合格的单位下发《水产品质量整改通知书》共计61份,要求其严把水产品进货质量关。

  据了解,市水产品质检中心在布吉、罗湖和福田三大水产品批发市场已建立起水产品质量检测室,并以福田农批市场为试点,启动市场准入制管理,建立索票索证制度,对水产品建立质量档案管理。

  市水产品质检中心主任梁高兴说,今年将在福田农批市场试点工作基础上,将水产品索票索证制度推广至所有的批发市场及超市。运用现代信息化技术,采用智能化网络,对市场水产品实施信息化管理,将基地、批发市场和流通环节通过网络结合在一起,实现水产品全程的可追溯性。

  据统计,我市去年新增两个无公害水产品生产基地,目前共有7个水产品基地通过无公害水产品生产基地认定。今年,我市将有计划地开展无公害水产品生产基地的建设,通过建立水产品生产环境质量监测制度,实施水产品生产过程质量控制措施,实行从产地环境到产品质量的全过程分级管理,并建立无公害水产品市场销售机制。


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