淡水养珠技术获新突破

　　本报讯 记者昨日从省科技厅获悉，湖南省“十五”重点科技攻关项目“淡水珍珠产业关键技术研究及应用”已通过专家鉴定。以中科院水生生物研究所曹文宣院士、刘建康院士，湖南师范大学刘筠院士以及中科院水生生物研究所所长桂建芳研究员等为成员的专家组给出的评语是：成果关键技术填补国内外研究空白，产业化综合研究达到国际领先水平。

　　据介绍，该成果的贡献在于：选育出了性状优良的F1代，使淡水珍珠生产超大型珠

（≥8.5mm）达到60%，优级珠率（1-3.5级）达到65%；运用生物酶等新技术生产可溶性珍珠粉，有效地解决了珍珠粉可溶与成分保留的问题；生产的珍珠深加工产品和提出的专店加连锁的新型营销模式，为实现珍珠产业化提出了现实解决途径。

　　养殖珍珠始于中国，全球最大珍珠生产国为日本，中国其次。养殖珍珠分为海水养珠和淡水养珠，两者主要区别是，在淡水中每个蚌体能生产很多珍珠而且没有固体核。目前，淡水养珠已成湖南水产养殖业中成长势头较快的领域之一，在我省养珠大县安乡，珍珠养殖已达12万亩，年产量占到全国总产量的四分之一。此项成果对湖区养珠农民是个福音，将有利于提升湘珠产业的技术附加值。