据新华社电中国酿酒工业协会理事长王延才18日透露，我国将对所有食品进行质量认证，酒业是食品行业中第一个实施认证的行业。
王延才在北京举行的中国酒类质量认证首批获证企业颁证大会上说，目前，我国酒类行业的发展存在许多不健康因素，首先是假酒案，涉案金额越来越大，引起消费者的消费恐惧，造成酒类市场的局部萎缩。其次是随着市场竞争的激烈，个别企业盲目追求市场占有
率，降低成本，也降低了酒类产品质量。既坑害了消费者，也严重损害了行业的信誉和形象。
据商务部酒类流通管理办公室副主任王北鹰介绍，此次认证是由国家认监委批准的，目前我国唯一一家酒类产品认证机构———中酒联合质量认证中心实施的自愿性认证。酒类等级认证标识会粘贴在产品上，消费者能轻松判断酒类产品质量，以确定是否购买。此次，共有茅台、五粮液、燕京、青岛、张裕、长城、古越龙山等29家企业115种酒类产品首批获得中国酒类质量认证证书。
据悉，近年来，我国酒类行业发展迅速，啤酒产销量已位居世界第一，白酒市场稳定，葡萄酒、黄酒市场每年以10%以上的速度递增。2005年1至11月，规模以上企业饮料酒总产量达3800万千升，同比增长10%；实现利润120亿元，同比增长31%；上缴税金241亿元，同比增长14%。（雷敏）
